Zitronensoße

Zutaten

Salatsoße für 4-6 Personen

250ml Wasser

50ml Kräuteressig

50ml Öl

4-5 Zitronen

1-2 Esslöffel Zucker

Prise Salz

Pfeffer

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Zubereitung

1.Die Zitronen auspressen und abreiben

2.Wasser,Essig,Zitronensaft,Zitronenschale und Öl gut miteinander verrühren.

3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

Rezept Tipp

Salattipp: frischeSalate:Kopfsalat,Endiviensalat,Feldsalat,Gurkensalat,Chinakohl,Tomatensalat,Paprikasalat,Krautsalate,gemischte Salate,Rucola,Chicoree,Brunnenkresse,Paprikasalat,Selleriesalat

Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau,Sivaner,Spätburgunder Weißherbst,Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier:Naturtrübes Pils,Weizenbier,Hefeweizen,dunkles Bier
Getränketipp Alkoholfrei:Mineralwasser,Schweppes,
Getränketipp Schnäpsle:Schwarzwälder Kirschwasser,Badischer Obstler

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