Schwarzwälder Glühwein mit Schuß

Zutaten

Rezept für 4 Personen

1 Liter Badischer Spätburgunder Rotwein

8cl Schwarzwälder Kirschwasser

4 Zimtstangen

4 Nelken

4 Sternanis

4 halbe Scheiben Orangen

4 halbe Scheiben Zitrone

2 Esslöffel Kandiszucker

Dekoration:

4 Glühweingläser a 250ml

4 Zimtstangen

4 Scheiben Zitrone

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Zubereitung

1.Den Spätburgunder mit dem Kandiszucker heiß werden lassen. Nicht kochen. Etwa 80 Grad

2.Das Kirschwasser dazugeben

3.Nelken, Sternanis, Zimtstangen dazugeben und etwa 10 Minuten ziehen lassen

4.Nochmals mit Kandiszucker abschmecken

5.Nelken Sternanis und Zimtstangen herausnehmen

6.Den Glühwein in schöne Gläser füllen

Dekoration:
In jedes Glas eine halbe Zitronenscheibe, eine halbe Orange, eine Zimtstange und eine Nelke geben.
Sieht lecker aus

Rezept Tipp

Beilagentipp zu: Christstollen, Mohnkuchen, Früchtebrot, Weihnachtsgebäck, Weckenmännle, Hefezopf, Weihnachtszöpfe

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