Käsemürbteig für Quiches,Zwiebelkuchen,salzige Torten
Zutaten
Rezept für 1 Form 26-28cm und 7cm hoch oder ein Ofenblech
Nur für den Boden der Form,die Hälfte des Rezeptes
350gr Mehl 405er
250gr Butter
200gr Emmentaler
1 Ei
1 Päckchen Bachpulver (30gr)
Pfeffer aus der Pfeffermühle
Kein Salz,da der Käse genügend Aroma bringt.
Gefällt mir:
Zubereitung
Mürbteig:1.Den emmentaler Käse fein reiben
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben und alles durchkneten.
3.Dann den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem glatten wolligen Teig kneten.
Rezept Tipp
Tipp zu: Quiches,Winzerkuchen,Zwiebelkuchen,Speckkuchen,salzige Torten, Blechkuchen,Pizza
Tipp zu: Käsegebäck
