Bratwurstscheiben mit Badischen Winzer-Zwiebeln

Zutaten

Rezept für 2 Personen

2 Bratwürste a 200gr

2-3 Zwiebeln

3-4 Esslöffel Badischen Ruländer

Salz

Pfeffer

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Zubereitung

1.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden

2.Die Zwiebelringe in einer Pfanne mit etwas Butterfett goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken

3.Den Ruländer dazugebn und kurz durchbraten lassen

4.Die Bratwürste in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Butterfett von allen Seiten goldbraun braten.

Anrichten:

Die Bratwurstscheiben auf Teller verteilen, die Zwiebeln darüber geben und mit Beilagen servieren.

Rezept Tipp

Beilagentipp Brot: Weckle,Bauernbrot,Baguette,Pizzabrot
Beilagentipp Spätzle: Schwäbische Spätzle,Butterspätzle,Kässpätzle,Knöpfle
Beilagentipp Nudeln: Bandnudeln,bunte Bandnudeln,Makkaroni
Beilagentipp Klöße: Semmelklöße,Kartoffelklöße
Beilagentipp Kartoffeln: Kartoffelbrei,Bratkartoffeln,Salzkartoffeln,saure Kartoffeln, Pommes Frites, Country-Kartoffeln
Beilagentipp Reis: Langkorn- Reis, Basmatireis, Curryreis
Beilagentipp Pilze: Champignons
Beilagentipp Salat: Grüner Salat, Kopfsalat, Endivien,Tomatensalat
Beilagentipp: Senf, süßer Senf, Dipps, Ketchup

Getränketipp Wein: Badischer Müller Thurgau,Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier: naturtrübes Pils.Pils,Export,Radler,dunkles Bier,Weizen,Hefeweizen
Getränketipp alkoholfrei: GMineralwasser,Orangensaft,Traubenschorle
Getränketipp Schnäpsle: Badischer Obstler,Schwarzwälder Zwetschgenwasser,Schwarzälder Mirabell

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