Weißbrot Kräuterwürfel in Olivenöl
Zutaten
1-2 altbackene Brötchen
50-100ml gutes Olivenöl
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1 kleiner Bund Petersilie
1 kleiner Bund Schnittlauch
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Zubereitung
1.Die Zwiebel schälen,in kleine Stücke schneiden und kurz anbraten.2.Die Kräuter klein schneiden (nicht hacken)
3.Die Brötchen ebenfalls klein schneiden und zu den Zwiebeln geben.
4.Das Olivenöl, Pfeffer und Salz dazugeben und schön groß braten
5.Zum Schluß die Kräuter kurz unterziehen
Rezept Tipp
Tipp zu Suppen: Marklößchensuppe, Brotsuppen, Brühen,Bauernsuppen,Hochzeitssuppen,Cremsuppen
Tipp auf Salat: Kopfsalat,Feldsalat,Frühlingssalte,
Tipp zu Gemüse:Spargel,Blumenkohl,Rosenkohl
Getränketipp Wein: Badischer Ruländer,Silvaner,Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier: Pils,dunkles Weizen,Hefeweizen
Getränketipp alkoholfrei: Apfelsaft,Apfelschorle
Getränketipp Schnäpsle: Schwarzwälder Kirschwasser,Badischer Obstler,Schwarzwälder Mirabellenschnaps
