Spargel mit Hähnchenschnitzel natur auf Weißweinsoße

Zubereitung

1.Spargel schälen

2.Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.

3.Hähnchenschitzel pfeffern und salzen

4.Spargeln in der Gemüsebrühe bißfest kochen

5.Die Hähnchenschnitzel und die Zwiebeln in der Pfanne goldgelb braten.

6.Wenn die Hähnchen fertig sind,den Weißwein und die Sahne darübergeben kurz aufkochen lassen.

7.Die Hähnchenschnitzel und die Spargel auf einem Teller oder Platte anrichten mit der Weißwein-Sahnesoße übergießen, dem Schnittlauch und der Zitrone garnieren und mit Beilagen servieren