Seelachs gebraten

Zubereitung

1.Den Seelachs mit einem Küchentuch abtrocknen

2.Die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden

3.Eine Pfanne mit Butterfett heiß werden lassen und den Seelachs hineinlegen.Die Zwiebeln und die Kräuter dazugeben, den Seelachs auf beiden Seiten anbraten.

4.Den Seelachs bei 160 Grad 10-15 Minuten im Backofen garen lassen.

5.Den Seelachs salzen und pfeffern

Anrichten:

Den Seelachs auf einem Teller oder Platte anrichten und mit Beilagen servieren