Schwarzwurst mit Zunge

Zutaten

Rezept für 4 Personen

600gr Schwarzwurst mit Zunge

2 Zwiebeln

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Zubereitung

1.Zungenschwarzwurst in feine dünne Streifen schneide

2.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden

3.Die Schwarzwurstzungenscheiben auf einem Brett anrichten,mit den Zwiebelringen garnieren und mit Beilagen servieren.

Rezept Tipp

Beilagentipp Brot: Schwarzwälder Bauernbrot
Beilagentipp: Meerrettich,Senfgurken,Essiggurken,Senf

Getränketipp Wein: Badischer Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier: Pils,Weizen,Hefeweizen,dunkles Pils
Getränketipp Schnaps: Schwarzwälder Kirschwasser,Schwarzwälder Zwetschgenwasser,Schwarzwälder Topinambur

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