Schwarzwälder Bauernvesper
Zutaten
Rezept 4 Personen
Die Schwarzwälder Bauernvesper, dazu gehört Speck und verschiedene Wurstsorten. Immer eine schöne Sache zu geselligen Runde
200gr Schwartenmagen
200gr Schwarzwurst
200gr Bratwurst
100gr Leberwurst
100gr Schwarzwälder Speck
100gr Schwarzwälder Schinkenspeck
2-3 Zwiebeln
2-4 Essiggurken
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Zubereitung
1.Alle zutaten auf einem rustikalen Brett anrichten und mit Beilagen servieren.Rezept Tipp
Beilagentipp Brot: Schwarzwälder Bauernbrot,Sauerteig,Roggenbrot
Beilagentipp: Meerrettich,Senfgurken,Essiggurken,Senf
Getränketipp Wein: Badischer Spätburgunder Rotwein
Getränketipp Bier: Pils,Weizen,Hefeweizen,dunkles Pils
Getränketipp Schnaps: Schwarzwälder Kirschwasser,Schwarzwälder Zwetschgenwasser,Schwarzwälder Topinambur
