Rüdesheimer Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen und abtropfen lassen

2.Die Erdbeeren vierteln

3.Den Asbach dazugeben

4.Den Zucker darüber streuen und ab und zu vorsichtig wenden.

5. 2-3 Stunden einziehen lassen

6.Die Sahne steif schlagen


Anrichten:

Die Erdbeeren portionsweise in Schüsseln oder auf Teller anrichten, 2 oder 3 Vanilleeiskugeln daraufgeben und mit Sahne servieren.