Hackfleischfüllung mit feinen Kräutern

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen, in kleine Würfel schneiden und goldgelb in einer Pfanne anschwitzen. Erkalten lassen

2.Alle Kräuter klein schneiden (nicht hacken)

3.Das Hackfleisch und alle Zutaten zu einer Masse verkneten.

4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken

5.Das Gewünschte damit füllen.
 
Tipp für Füllungen Gemüse: Paprika, Baby-Paprika, Peperoni, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini

Tipp für Füllungen Fleisch: Rinder, Schweine oder Putenrollbraten, Kalbsbrust, Rouladen, Files

Tipp für Füllung Geflügel: Hähnchen, Gans, Ente, Putenfilets

Tipp für Füllungen mit Nudeln-Nudelteig: Canneloni, Maultaschen,Nudelschnecken