Hackfleisch Sahne Pfanne

Zubereitung

1.Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden

2.Paprika vom Gehäuse entfernen und  in kleine Würfel schneiden

3.Die Tomaten in kleine Stücke schneiden

4.Die Zwiebeln und die Paprika in einer Pfanne mit etwas Butterfett gut anbraten

5.Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen

6.Das Hackfleisch zu den Zwiebeln geben und rundum gut braten

7.Die Tomaten, Weißwein,Fleischbrühe und die Sahne dazugeben und aufkochen.

8.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

9. alles etwa 5-8 Minuten köcheln lassen

anrichten:

Das Hackfleisch auf Teller oder in Pfännle geben, garnieren und mit Beilagen servieren