Erdbeermus mit Sahne

Zubereitung

1.Die Erdbeeren waschen und vom Butzen befreien.

2.Die Erdbeeren mit einem Pürierstab pürieren( oder mit einer Gabel sehr fein zerdrücken)

3.Mit dem Zucker mischen und eine Stunde kühl durchsziehen lassen.

4.Die Sahne steif schlagen

Anrichten des Deserts:

1.Die pürierten Erdbeeren in Gläser gleichmäßig verteilen

2.Die sahne mit einem Löffel oder Spritzbeutel einfüllen

3.Die Schokolade auflösen,in eine Tüte füllen und über die Sahne spritzen

4.Eine halbe Erdbeere auflegen