Eingelegte Zwiebeln
Zutaten
Je nach Personenzahl mehr oder weniger Zwiebeln nehmen
3 mittelgroße Zwiebeln
Für die Marinade:
100ml Apfelessig
200ml Wasser
1 Teelöffel Zucker
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Zubereitung
1. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden2.Essig,Wasser und Zucker mischen.
3.Die Zwiebeln etwa eine Stunde darin ziehen lassen.
Anrichten:
Die Zwiebeln abtropfen lassen und in einer Schale anrichten.
Tipp: Das Essig-Zwiebelwasser aufheben für Salate
Rezept Tipp
Tipp zu:Schweizer Raclette,Schwarzwälder Raclette,Gemüseraclett,süße und salzige Raclettes
Getränketipp Wein: Badischer Silvaner, Badischer Müller Thurgau,Badischer Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder,Badischer Rotwein, Spätburgundr Weißherbst
Getränketipp Sekt: Sekt rose,Prosecco
Getränketipp Bier:Naturtrübes Pils,Pils,Weizen,Hefeweizen,Export,Radler,dunkles Bier
Getränketipp alkoholfrei: Apfelschorle,Orangenschorle,Kiwischorle,Traubenschorle,Mineralwasser
Getränketipp Schnäpsle: Schwarzwälder Kirschwasser,Badischer Obstler,Rossler,Grappa
