Butter selbstgemacht
Zutaten
1000ml Sahne 32% ige
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Zubereitung
1.Die Sahne mit der Maschine solange schlagen bis sich die Molke vom Fett trennt.2.Die Sahne dabei beobachten, das die austretende Molke nicht aus der Schüssel geschleudert wird
3.Dann die Butter in ein Leinentuch oder Käsetuch geben und auswinden
4.Die Butter im Kühlschrank aufbewahren.
